Informació general

Acaba la collita d’olives d’enguany batent tots els rècords de producció

Per Josep Maria Ferrando



Enguany la collita d'olives ha batut tots els rècords de producció
La Cooperativa Agrícola de Cambrils tanca la collita d’olives batent tots els rècords de producció. En total han entrat al molí d’oli 3.550.000 quilos d’olives, que equivalen a 600.000 quilos d’oli. La gran producció ha fet que el rendiment hagi estat moderat. Aquesta collita històrica es podria tornar a superar en els propers anys, ja que encara s’estan fent noves plantacions d’olivers i hi ha moltes explotacions joves que incrementaran les collites en els propers anys.  

L’altra dada positiva d’enguany ha estat l’augment del preu de l’oli, que a l’engròs supera més del 30% als preus de l’any passat. De totes maneres, la política de les cooperatives ha estat moderar els increments en la venda al detall, ja que se’n podria ressentir el consum per als propers anys. Aquest augment de preu es deu a la poca producció d’oli a causa de la sequera a zones com Lleida o Andalusia.

Comenta aquest article