Cambrils obre, un any més, la porta d'entrada al país del vi
 |
| Imatge de la mostra del vi de l'any passat, al parc del Pescador |
El parc del Pescador acollirà des d'avui divendres i fins dilluns 12 d'octubre, la 6a edició de la Mostra de Vi i Gastronomia "Cambrils, entrada al país del vi". Durant aquests quatre dies, s'oferiran diferents activitats relacionades amb el vi i la gastronomia, com degustacions, tastos de vi guiats per experts sommeliers, tallers per a la canalla i d'altres iniciatives a l'entorn del món de l'etnologia i la cuina. Ahir al matí tenia lloc la roda de premsa de presentació de la mostra, a càrrec de l'alcaldessa Camí Mendoza, la regidora de Turisme de l'Ajuntament de Cambrils i el representant de la Cambra de Comerç de Reus, Joan Albert Campos.
L'esdeveniment, organitzat pel Patronat de Turisme de Cambrils amb el suport de la Cambra de Comerç de Reus, reunirà un total de 15 cellers que portaran una mostra de les diferents D.O de la demarcació tarragonina, així com un total de 28 restaurants cambrilencs que oferiran les tapes i les degustacions gastronòmiques. També es comptarà amb 3 establiments que serviran tapes i elaboracions dolces, així com tres productors gastronòmics de Cambrils que exposaran els seus productes.
Tastos, tallers i activitats per a la canalla
Aquesta tarda, la fira s'obrirà de les 17 a les 21 hores i l'acte d'inauguració tindrà lloc a les 18 hores. S'iniciaran així els tastos dels productes i els diferents tallers que es munten per a l'ocasió. El programa de la fira segueix el model d'edicions anteriors, on els assistents podran comprar tiquets de degustació tant de vi com de tapes a un preu de 5 euros i depenent del tipus de tiquet que hagi comprat podrà degustar diferents opcions: (tiquet número 1: copa+bossa+2 vins); (tiquet número 2: degustació de 4 vins); (tiquet número 3: degustació de 2 tapes elaborades per restaurants). El tiquet número 4 serà l'opció de tiquet infantil amb suc/aigua + tapa per 3,50 euros.
A banda de les degustacions de vi i gastronomia, hi hauran activitats gratuïtes obertes a tots els assistents com els tastos guiats de vi que s'organitzaran cada tarda de les 18h a les 20h de la mà del sommelier Xavier Fortuny. Cada tarda presentarà 5 vins/caves dels cellers que participen a la mostra.
Una de les novetats d'enguany gràcies a la col·laboració amb el Departament de Cultura i la D.O Tarragona s'oferirà el taller "Art i vi es fusionen", amb la participació d'onze artistes cambrilencs: Eva Gil, Dolors Ortuño, Dolors Ruiz, Jesús Gómez, Laura Mestres, Maria Lluïsa Recasens, Marta Claret, Marta Fàbregas, Nuri Mariné, Núria Pons i Pedro Calavia. Tots ells presentaran diferents creacions artístiques fetes amb les mares del vi (lessència del raïm). Una altra de les novetats de la fira d'enguany serà l'actuació castellera prevista pel dissabte, a les 18.30 hores, a càrrec dels Xiquets de Cambrils i els Brivalls de Cornudella.
Com en totes les edicions anteriors, en aquesta mostra tampoc hi poden faltar les activitats adreçades a la canalla. Durant tots els dies de la fira s'oferiran diferents tallers familiars gratuïts sota el títol "Cultura del vi per a infants". Els tallers es faran en un horari de les 11 a les 13 hores i de les 18 a les 20 hores.
"Promoció dels vins del territori"
En la roda de premsa de presentació, l'alcaldessa va destacar que "la mostra promou un producte com el vi que no és exclusiu de Cambrils, però si ho és del nostre territori. Cambrils té un gran potencial gastronòmic i amb accions com aquesta col·laborem i recolzem el sector del vi". Per la seva part, la regidora de Turisme Mercè Dalmau va explicar que enguany, la fira s'allarga un dia més, coincidint amb el dia festiu del 12 d'octubre. Segons va dir Dalmau, la fira és un esdeveniment molt consolidat i complert, que "funciona molt bé i atrau molta gent" i que es munta en un espai molt especial, davant del mar, on es dóna un maridatge perfecte de vi i gastronomia. Finalment, Joan Albert Campos de la Cambra de Comerç de Reus va reafirmar el seu suport i col·laboració amb la mostra cambrilenca, que amb el pas dels anys s'ha consolidat i és un excel·lent aparador per a la promoció dels vins del territori.
Els cellers participants
Celler Bernavi (D.O Terra Alta), Celler Ronadelles (D.O Montsant, D.O.Q Priorat; D.O Catalunya i D.O Cava);, Cellers Pedrola (D.O Tarragona); Vins ecològics Biopaumerà Helga Harbig (D.O Tarragona), Bodegues Visendra (D.O Catalunya); La Conreria dScala Dei de la D.O.Q Priorat; Cava Torelló (D.O Cava), Altavins (D.O Terra Alta), Cellers Sabaté Franquet (D.O.Q Priorat), Celler Rosa Maria Torres (D.O Conca Barberà i D.O Cava), Cellers Sostenibles de Qualitat Producció Limitada (Capafons-Ossó, Escoda Pallejà, Mongust, Baldufa vins) i un distribuïdor (MAB Alimentació i Begudes)
Jornades Europees del Patrimoni
A més, la mostra compta amb la col·laboració del Museu dHistòria que durant aquests dies oferirà jornada de portes obertes i visites guiades al Museu Agrícola de Cambrils, com en la darrera edició. Per altra banda, coincidint amb les Jornades Europees del Patrimoni, es podrà visitar l'antic celler de la Cooperativa Agrícola de Cambrils. Els horaris de portes obertes són el dissabte de les 10 a les 13.30 hores i de les 17 a les 20 hores i diumenge de les 10.30 hores a les 13.30 hores. Tant dissabte com diumenge es faran visites guiades a les 11 hores i a les 12 hores.
 |
| Roda de premsa de presentació de la fira, ahir al matí. D'esquerra a dreta: Mercè Dalmau, Camí Mendoza i Joan Albert Campos |