Vandellòs i Hospitalet de l'Infant
Se serveixen més de 1.800 "tonyi-tapes" a l'XI Diada de la Tonyina de l'Hospitalet de l'Infant
 |
| Aspecte de la plaça de Catalunya de l'Hospitalet de l'Infant, aquest passat diumenge, en la Diada de la Tonyina |
Més de 1.800 tonyi-tapes és la quantitat de racions que es van elaborar, aquest passat diumenge, amb motiu de la celebració de lXI Diada de la Tonyina a lHospitalet de lInfant. Amb aquesta celebració, es van inaugurar oficialment les XVII Jornades de la Tonyina, organitzades per la Regidoria de Turisme de lAjuntament de Vandellòs i lHospitalet de lInfant. Els assistents a aquesta jornada gastronòmica, que va tenir lloc a la plaça de Catalunya, van poder tastar les creacions culinàries en forma de tapa que van preparar els 14 restauradors que enguany prenen part en les jornades, per un preu de 2,5 euros amb beguda inclosa. Els tallers infantils i lactuació dels Batukets de lHospitalet de lInfant i el grup local Papá Canalla van servir per amenitzar la Diada.
Des daquest diumenge, 29 de maig, i fins al 12 de juny, un total de 14 bars i restaurants participaran en les 17es Jornades de la Tonyina (12 de lHospitalet de lInfant: El Porró, El Solomillo, Hotel Sancho, Le Ptit Normand, Nàutic, El Safareig, Sol Solet, Bar Mediterrrani, Cal Rullo, Dantis, Cerveseria El Drac i El Topolino; 1 de Masboquera: El Rebost de la Nuri; i 1 de Pratdip: La Cuina den Carlos).
A nou daquests establiments, en concret, soferiran menús amb la tonyina com a ingredient protagonista, per uns preus que oscil·len entre els 15,50 i els 29 euros; i a 11, tonyi-tapes, és a dir, tapes elaborades amb tonyina per un preu de 2,5 euros amb beguda inclosa. Diverses propostes culinàries, basades en la qualitat i en la creativitat dels cuiners que, després de 17 edicions, han instaurat mil i una maneres de cuinar aquest peix tan típic de la zona, ha assenyalat la regidora de Turisme, Elidia López.
A banda de loferta gastronòmica, les XVII Jornades de la Tonyina tindran un altre atractiu: els que tastin els menús podran prendre part en el sorteig de diversos premis. Entre aquests premis hi ha un menú per a dues persones en cadascun dels restaurants que ofereixen menú de la tonyina, una sessió de relaxació en un llit flotant thermospa, una sessió dhidromassatge, un bateig de pàddel-surf, un bateig de submarinisme, una sessió dspa, un sopar de gala i òpera, etc.