Conveni per a promoure lús del català al sector de lhostaleria
Un moment de la signatura del conveni |
Algunes de les principals empreses del sector de lhostaleria del Baix Camp i el Centre de Normalització Lingüística de lÀrea de Reus van signar, el passat 17 de febrer, un conveni per promoure lús del català en els seus establiments. Entre els acords que preveu aquest conveni nhi ha en què les empreses signants es comprometen a assegurar que els clients catalanoparlants seran atesos en la seva llengua així com a utilitzar el català tant en la retolació com a les cartes i els menús, i en els documents doferta de serveis en general. Aquestes empreses també es comprometen a promoure la formació en llengua catalana del seu personal facilitant-los lassistència a cursos i sessions de formació. Per la seva banda, el Centre de Normalització Lingüística ofereix a les empreses signants el servei dassessorament lingüístic que inclou la correcció de textos breus, latenció de consultes lingüístiques i la informació sobre recursos lingüístics. El CNL també farà una anàlisi lingüística de cada empresa i els presentarà un informe personalitzat amb el diagnòstic sobre la situació lingüística i una proposta dactuacions de millora.
Signatura a Cambrils
Lacte de signatura del conveni es va fer al Centre Cultural i Ocupacional de Cambrils amb la presència del president del Centre de Normalització Lingüística de lÀrea de Reus Miquel Ventura Esteve Folch, la regidora de Cultura i representant de lAjuntament de Cambrils al CNL Neli Queral, el president de la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Reus Francesc Cabré, i la directora del Centre de Normalització Lingüística de lÀrea de Reus, Anna Saperas. Daquí a dos anys es farà una valoració dels resultats daquest conveni, tal i com va apuntar Anna Saperas, que també va exposar el fet que els catalans ens queixem poc pel que respecta a temes lingüístics, tot i que cal dir que darrerament han arribat més queixes al Centre.
El conveni sha fet, inicialment, amb nou empreses del sector hostaler que, tal i com es va dir a la roda de premsa, són un referent de qualitat a la zona. Més endavant sampliarà el conveni a daltres empreses del ram que hi estiguin interessades. Les empreses signants van ser Bouquet Parc Samà, Club de Golf Bonmont Terres Noves, Club de Golf Reus Aigüesverds, hotel Termes Montbrió, hotel Mas Passamaner, Mònica Hotel, Mas Sedó, hotel Tryp Port Cambrils i hotel Cambrils Princess.