Aquest proper divendres, 29 de març, se celebrarà a l'Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils el Concurs de cocteleria SummerDrinks Cambrils 2019, on 10 alumnes de centres públics d’hoteleria i turisme de la Generalitat de Catalunya competiran per aconseguir la millor recepta d’un còctel d’estiu.

Aquest concurs vol apostar per l’objectiu d’augmentar la qualitat del sector de serveis que oferim als turistes que escolleixin la Costa Daurada i Catalunya com a destí. El concurs es desenvoluparà durant el matí i permetrà als alumnes mostrar les habilitats pròpies de l’especialitat de bàrman. Els participants han de presentar dues propostes, la primera dins la categoria “Day light summerdrink”serà una beguda long drink sense alcohol, posteriorment realitzaran una segona proposta shortdrink pensada per les nits d’estiu en la categoria “Sunsetsummerdrink”.

El jurat, que avaluarà la competició, està format per Andrea Senna i Fillipo Andriola de “Les Vermudes” i “Barciencia” de Barcelona, Fillipo Tadei i Paolo di Genaro de “ FlairCrew” de Barcelona i un ambaixador de la marca Bacardi.

Els 10 centres participants:

Institut Baix Empordà - Palafrugell

Institut Cavall Bernat - Terrassa

Escola Hostaleria d’Osona - Tona

INS Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona - Girona

INS Escola Hoteleria i Turisme de Barcelona – Barcelona

Institut Joan Ramon Benaprès - Sitges

Institut Dertosa - Tortosa

Institut Olivar Gran - Figueres

Institut Ramon Coll i Rodés - Lloret de Mar

INS Escola Hoteleria i Turisme de Cambrils - Cambrils