Des de Cambrils Emprèn i el Departament de Salut Pública de l'Ajuntament de Cambrils han programat un taller (gratuït) d'higiene i salut alimentària davant la Covid-19 adreçada a empreses de restauració i bars de Cambrils. Davant la crisi sanitària, el sector de la restauració ha vist afectada la seca activitat pel conjunt de mesures d’higiene i seguretat necessàries per preservar la salut del clients i treballadors. En aquesta fase d’adaptació del sector de la restauració s'ha cregut convenient oferir aquest taller que serà impartit per la tècnica del Departament de Salut Pública de l’Ajuntament de Cambrils. En el taller es traslladarà informació i recomanacions perquè la restauració de Cambrils conegui i pugui adaptar-se amb èxit a les mesures necessàries de protecció i seguretat que afecten al sector.

El taller tindrà diferents dates:

1a edició: 15 i 16 de juny
2a edició: 17 i 18 de juny
3a edició: 30 de juny i 1 de juliol
L'horari és de les 17 a les 19 hores
Ubicació: A la Torre del Llimó (carrer de Rovira, 1)
Màxim aforament: 10 alumnes

Programa del taller:
- Què sabem del coronavirus? Principals vies de transmissió
- Contaminació dels aliments
- Higiene personal i practiques higièniques
- Mesures preventives en totes les fases d’elaboració
- Adaptació del meu local a la nova situació
- Organització del servei
- Seguretat i salut dels clients i treballadors
- Mesures excepcional de seguretat alimentària per lluitar contra la Covid-19

Inscripcions: Cal omplir el formulari amb les dades. Al camp "consulta" cal indicar "inscripció taller formatiu". També caldrà indicar l’edició. És necessari l’ús de mascareta a l’edifici i a l’aula de formació durant al durada de tota la sessió.