Societat

Una seixantena de persones participen a les dues visites guiades a la Masia Bach

Per Lluís Rovira i Barenys



Marta Rovira, representant de les bodegues Bach, va fer de guia en la visita d'ahir a la tarda
Una trentena de persones es van aplegar ahir a la tarda a la segona de les visites guiades a la Masia Bach on s'elaboren els vins Clos Barenys, unes visites que s'han emmarcat, enguany, dins les jornades de la Galera. Aquest és el segon any que les bodegues J.M. Bach i fills participen en aquestes jornades com a proveïdors de vi negre dels diferents actes que s'hi engloben. Enguany, a més, s'hi han inclòs aquestes dues visites guiades ja que tal i com va explicar Marta Rovira, representant de les bodegues Bach, a Revista Cambrils Diari Digital, "el passat mes de juny vam obrir la bodega al públic per a fer visites guiades i vam pensar que seria una bona proposta convidar els cambrilencs a visitar-la aprofitant aquestes jornades. Això sí, s'ha de comptar que hi ha una limitació pel que fa al nombre de persones ja que no podem abarcar molta gent". Cal dir que la visita de la setmana passada també va reunir una trentena de persones.

La visita d'ahir va començar amb un tomb per les vinyes on es van poder veure les quatre varietats que hi ha plantades en la finca, que són són el merlot, el syrah, el cabernet sauvignon i el moscatell. D'aquesta darrera varietat de raïm, plantat fa poc, s'espera produir el primer vi blanc de les bodegues de cara a l'any vinent. En aquesta època de l'any els ceps estan podats i això fa que les vinyes mostrin un aspecte força singular.
La visita també va discórrer pel celler d'elaboració i el parc amb les barriques on es guarda el vi. Com a punt i final de la visita es va fer una degustació dels vins Clos Barenys merlot/syrah i del criança.

Comenta aquest article