Després de gairebé un mes i mig tancats –des del passat 15 d'octubre–, el sector de la restauració ja pot obrir els seus establiments, des d'avui dilluns 23 de novembre, amb una sèrie de limitacions i restriccions en aquesta primera etapa del pla de desescalada establert pel Govern de la Generalitat. Aquest matí, molts bars i cafeteries ja havien muntat les seves terrasses, les quals ho poden fer sense límit d'aforament. Així doncs, la reobertura del sector de la restauració es permet en un horari de les 6 hores del matí fins les 21.30 hores amb un aforament del 100% a les terrasses i del 30% a l'interior, sempre en taules de grups de quatre persones situades a dos metres de distància entre grups diferents. Podran ser més si formen part de la mateixa bombolla. Tot i que inicialment s’havia anunciat que a partir de les 18 hores de la tarda els restaurants només podrien servir sopars, les mesures publicades al DOGC ho han desestimat finalment.

El sector de la restauració reclama l'aixecament del confinament perimetral per reactivar els negocis

Aquesta reobertura donarà un respir a molts empresaris del món de la restauració que, des del seu tancament el passat mes d'octubre, han protestat i han reivindicat la necessitat d'obrir els seus establiments d'un sector molt afectat econòmicament per les conseqüències de la covid-19. De fet, tot i que el sector de la restauració de la demarcació de Tarragona encara amb esperança l'inici d'aquest primer tram de la desescalada, els hostalers consideren que són "insuficients" les mesures acordades pel Govern i reclamen l'aixecament del confinament perimetral dels caps de setmana. "Necessitem de forma immediata el moviment entre províncies, sense mobilitat les mesures no serveixen de res", ha afirmat a l'ACN el president de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Tarragona (AEHT), Francesc Pintado.