Segons el president de Cambrils de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Tarragona (AEHT), Xavier Martí, l'aixecament del confinament comarcal s'ha traduït amb més reserves durant aquesta setmana i alguns establiments pràcticament han doblat el servei. "Estem molt contents, era una necessitat essencial, quan molts ja no han aixecat la persiana en una població com Cambrils que viu molt de la gent de fora, sobretot de l'interior de Lleida", ha valorat el xef.

De fet, la flexibilització de les restriccions ha alleugerit una mica el sector de la restauració que confia que es mantingui el ritme de reserves en les pròximes setmanes. En el cas del restaurant Can Macarrilla, que regenta Martí, tenien totes les taules plenes des de fa tres dies. "Es nota que ve gent de fora i que es vol assegurar la taula, veurem si és només una setmana; per Setmana Santa pinta bé, s'han disparat les reserves", ha indicat.

A nivell comercial, els establiments han celebrat poder aixecar la persiana aquest passat dissabte després de dos mesos sense poder obrir els caps de setmana. "Significar molt perquè venim de molt avall, estaven pràcticament morts, això ens col·locarà a la UCI, ha estat un any molt dur", ha expressat Jordi Masip, portaveu de l'Associació de Comerç i Gastronomia Xarxa Port de Cambrils. Els botiguers esperen que les vendes s'animin de cara a Setmana Santa i, així, puguin "respirar". Amb tot, des del gremi de comerciants reclamen a les administracions més ajuts directes per pal·liar els tancaments forçosos i afrontar les despeses derivades de la crisi sanitària. "El mes que ve s'han de començar a tornar els ICOS, necessitem més temps, més ajuda, més vacunes i que la gent compri a les botigues de proximitat", ha conclòs Masip.