L’artista plàstica Tatiana Blanqué inaugurarà l’exposició "Metamorfosis" aquest proper divendres 16 de setembre a les 19 hores a la Sala Àgora de l’Ajuntament, en el marc dels actes programats amb motiu de la 5a Biennal d’Art Contemporani Gastronòmic. La mostra es podrà visitar fins el 18 de novembre de dilluns a divendres en horari de 8:30 a 14 hores.  

La iniciativa solidària va néixer en format digital en els moments més durs de la pandèmia, quan els restaurants estaven tancats per les restriccions, per donar suport al sector de la restauració. En aquesta acció ideada per Tatiana Blanqué, els cuiners i cuineres es van enfundar uns guants tatuats de vegetació creats per l’artista santcugatenca i van ser fotografiats pel fotògraf Ernest Brugué d’Estudi34. Els guants de làtex representen la nova pell de la societat per adaptar-se a la situació i simbolitzen la unió entre la innovació i la natura.  

Xefs i sommeliers de prestigi

El 2021 la proposta es va convertir en una exposició física i aquest divendres arriba a Cambrils com a punt de trobada la gastronomia, l’art i la cultura per retre un homenatge als professionals del sector de la restauració que es van haver de reinventar durant la pandèmia. En el projecte hi han participat xefs i sommeliers de restaurants catalans de reconegut prestigi com són Carles Gaig, Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Laila Bazahm, Christian Escrivà, Nandu Jubany o Ada Parellada, entre altres.  

A més, en la seva parada a Cambrils, s’hi han incorporat els dos restaurants cambrilencs amb estrella Michelin. Així doncs, a partir d’ara a la col·lecció també s’hi podran trobar els xefs Arnau Bosch del Restaurant Can Bosch i Diego i Rubén Campos del Restaurant Rincón de Diego amb els guants de Tatiana Blanqué.