Xerrada
Cambrils Tribuna es reuneix amb Xavier Cabrera per abordar la problemàtica de l'aqüicultura
Cabrera és responsable de la musclera Mirador Badia, en ple Parc Natural del Delta de l'Ebre
La problemàtica de l’aqüicultura al Delta de l’Ebre va ser l’eix de la darrera trobada de Cambrils Tribuna. Durant gairebé tres hores, el convidat Xavier Cabrera, responsable de la musclera Mirador Badia, situada a la Badia del Fangar, en ple Parc Natural del Delta de l’Ebre, va parlar de la regressió del Delta, la reducció del cabdal del riu Ebre i la problemàtica que tot això significa pel cultiu de l’arròs o el marisc.
Mirador Badia és una de les muscleres de referència al Delta de l’Ebre des de fa tres generacions que combina l’aqüicultura per comercialitzar marisc amb la vessant turística, ja que a banda de ser visitable per al públic, permet també degustar el musclo del Delta que s’hi produeix, així com les ostres rissades.