Jardineria Bordera ha dut a terme, aquest passat mes de novembre, una acció pionera per aprofitar les oliveres públiques per a finalitats socials. Amb totes les olives collides s'ha fet oli que es destinarà a aquelles famílies més necessitades que no tenen recursos per poder comprar una ampolla d'oli, un producte que s'ha encarit molt en el darrer any.

"Per nosaltres no hi ha millor regal que la gent que més ho necessita pugui gaudir aquest Nadal d'un oli de qualitat, el millor del món que és el de Cambrils", apunta Xavi Bordera, responsable d'aquesta iniciativa que també s'ha fet a Salou amb el mateix objectiu d'ajudar a aquelles persones que més ho necessiten.

La idea va sorgir el passat octubre quan, treballant en una zona verda de Salou, Bordera va veure que hi havia oliveres i força fruita. "Perquè no es desaprofités, vaig pensar a parlar amb l'administració i proposar-li de recollir les olives per poder fer oli. L'Ajuntament va rebre la idea de forma molt positiva i de seguida em va donar llum verda", explica.

Cap a finals d'octubre va començar a collir totes les olives de les oliveres públiques de Salou. Uns dies més tard, al novembre, va iniciar aquesta acció a Cambrils. "L'empresa aporta els recursos humans. Hem fet aquesta feina fora del nostre horari, ha estat un sobre esforç important. Érem un equip d'entre quatre i cinc persones que ens vam bolcar amb aquesta iniciativa solidària", explica Bordera.

Més de 7.000 quilos d'olives a Cambrils

En total, l'empresa va fer 1.500 litres d'oli. A Cambrils va recollir més de 7.000 quilos d'olives arbequines que es van portar a la Cooperativa Agrícola per fer 750 litres d'oli que s'ha distribuït en garrafes de 2 litres. Les olives de Salou les van portar a Olis Mallafrè, a Riudoms, per produir 750 litres d'oli, una acció que el consistori ja va presentar el passat divendres en roda de premsa.

Pel que fa a Cambrils, Gràfiques Ortiga s'ha encarregat del disseny de les etiquetes de forma gratuïta i a hores d'ara s'està pendent de conèixer com es farà el repartiment de les ampolles.

"Volem fer un agraïment a tota la plantilla de la Policia Local de Cambrils, a tots, per haver-nos ajudat a fer aquesta acció. S'han robat molts quilos d'olives i la Policia ha procurat que no en robessin més per poder dur a terme aquesta acció", manifesta Bordera, que també remarca la importància de la implementació de l'olivera en espais verds. "És un arbre que demanda poc consum d'aigua i poc manteniment i podem tenir aquest oli per finalitats socials. És un arbre mediterrani que pot ajudar a moltes persones", assegura.

L'empresa vol també implementar aquesta prova pilot amb els albercocs i altres fruites que cada any es perden o es roben i que també poden ajudar a les persones amb pocs recursos. "Els empresaris tenim bones idees i les volem fer realitat per donar un cop de mà a tota aquesta gent. Demanem que l'administració ens posi les coses fàcils per poder tirar-les endavant. S'ha de buscar el màxim consens possible", diu Xavi Bordera.