La Torre del Llimó va acollir, ahir al vespre, un Tast Single, un dels primers actes de les Jornades de la Galera i de la Cuina Marinera d’enguany. En un ambient distès, una quinzena de persones van assistir al tast de vi que es fa per primera vegada amb aquest format. Una bona ocasió per compartir converses i coneixences al vestíbul de la Torre del Llimó, un espai que l’organització havia preparat per a celebrar aquesta activitat.

Va ser el sommelier de Torelló viticultors, Joan Ferrés, que després de fer una visió general de la dilatada història de Torelló com elaboradors de vins i caves, ara sota la denominació de Corpinnat, qui va explicar les característiques dels dos vins i els dos Corpinnats que havia preparat per aquest tast. En concret es va poder tastar el Blanc Tranquille 2023, el vi rosat Petjades, i dos Corpinnat, el Torelló Brut edició especial Costa Dorada i Torelló Brut Nature.