El Club Nàutic de Cambrils ha anunciat que obre un procés per a la selecció d'un empresari que gestioni el restaurant del CNCB. L'anterior empresa –Fremengy–, tal i com va avançar el Diari de Tarragona, va renunciar a tornar a obrir el local a principis del més de febrer i, des de llavors, l'entitat ha estat treballant en un nou plec de condicions perquè torni a obrir-se quan abans possible.

El CNCB busca un restaurant que ofereixi cuina marinera amb producte de quilòmetre 0. Situat a un dels enclavaments més especials del municipi, el CNCB valorarà en el candidat que aporti un projecte de continuïtat amb una proposta per a la diferenciació dels socis de l'entitat i obert als cambrilencs i visitants. L'objectiu del club és que el local estigui operatiu a l'estiu.

Fremengy es va fer càrrec del restaurant al 2021 amb el xef Llorenç Valls al capdavant. El local obria a les 9:30 servint esmorzars i ja no tancava fins les 23 hores, enllaçant els serveis de dinar i sopar. A més, el local també compta amb una terrassa superior que ha fet les funcions de chill out per després dels dinars i dels sopars.

Les bases es poden demanar a les oficines del Club Nàutic Cambrils o enviant un correu electrònic a info@clubnauticcambrils.com. El termini de presentació de propostes finalitzarà el 20 de març de 2024 a les 18 hores.