Societat

Gastronomia

La cambrilenca Laia Rom s'endú el Concurs de Mestres Romescaires

Casualment, el cartamen culinari es va convertir en un duel entre Cambrils i Tarragona al comptar amb quatre dones cambrilenques i quatre homes tarragonins

Per Berta Ruiz

Foto de grup dels participants amb els seus diplomes
Foto de grup dels participants amb els seus diplomes | Cedida

En el marc de l'esdeveniment gastronòmic "Cambrils Romesco Food&Drink", ahir al matí al parc del Pescador, es va celebrar el Concurs de Mestres Romescaires de Cambrils. Casualment, el certamen culinari es va convertir en un duel entre Cambrils i Tarragona al comptar amb quatre dones cambrilenques i quatre homes tarragonins.

Cadascun d'ells va cuinar el seu particular suquet de romesco i, posteriorment, un jurat va fer el tast "a cegues". Finalment, la cambrilenca Laia Rom del restaurant Les Fonts de Cambrils es va endur el triomf, per segona vegada, ja que també va guanyar el concurs en la primera edició celebrada l'any 2015. Recordem que la darrera edició es va celebrar el maig de 2022. El segon lloc del certamen el van compartir la cambrilenca Pepa Díaz i el tarragoní Manolo Quero.

Un cop resolt el veredicte del jurat i fet el lliurament dels diplomes, les cassoles dels participants van ser subhastades per una bona causa. La recaptació ha anat en benefici de l'associació Antian.

A dalt, la guanyadora del concurs Laia Rom (foto: Cedida). A sota, diferents imatges del certamen (fotos: Berta Ruiz)

 

Comenta aquest article