Aquesta setmana, i en el marc de la 14 edició de la fira “Cambrils, entrada al País del Vi”, l'Associació Catalana de Sommeliers va organitzar una sessió de formació i tast professional. La jornada, que va tenir lloc dimecres al matí al pati de la Torre del Llimó, va comptar amb la participació de la recent creada Associació Montsant Nord, i el suport del Patronat de Turisme i el Departament de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cambrils.

L’Associació Montsant Nord està constituïda per 10 cellers ubicats als 4 municipis que conformen la zona (Cornudella de Montsant, Ulldemolins, Albarca i Siurana): Agrícola d’Ulldemolins, Celler Cooperatiu de Cornudella, Celler de l’Era, Celler Gritelles, Celler Noguerals, Celler Ronadelles, Celler Serra Major, Cingles Blaus, Clos Maria i Companyia Vitícola Sileo.

Els 10 cellers de Montsant Nord elaboren els seus vins amb raïm provinent exclusivament d’aquesta zona, i ara volen donar a conèixer les peculiaritats que té aquesta zona en diferència a la resta de zones de la DO Montsant. L’associació compta amb el suport de la DO Montsant, i els cellers que la conformen confien que serveixi perquè altres zones de la DO puguin unificar els seus esforços per tal d’ajudar a difondre millor els vins de la DO Montsant.