Tradició i territori protagonitzen la desena edició de la llista de Soletes Guia Repsol que, enguany, afegeix més de 300 nous locals premiats. Es tracta d'un reconeixement que homenatja tant els negocis clàssics que han persistit al pas del temps com a l'aposta per les cuines més joves. D'aquests 300 nous distintius, la demarcació de Tarragona en rep cinc: a Cambrils, el restaurant Les Fonts –situat al carrer de Colom número 1– n'és un d'ells. La resta són: la Cooperativa Elena, situada a El Catllar, Gelats i Torrons Xixona, establiment ubicat a Reus, Hostal Colomí, situat a Santa Coloma de Queralt i, finalment, el restaurant Miralles, situat a Horta de Sant Joan.

La ciutat de Còrdova acollirà la tercera entrega presencial d'aquests Soletes con Solera, després de les celebrades a Eivissa l'any 2022 i a Santander, l'any 2023.