Grup Ametller Origen creix a doble dígit i registra unes vendes rècord el 2024. La companyia familiar, líder a Catalunya en alimentació saludable i transformació agroalimentària, ha registrat una xifra de negoci de 681 milions d'euros en el darrer exercici tancat, un 23% més que l’any anterior, gràcies al desenvolupament de la seva xarxa comercial, a un millor rendiment dels establiments existents i a l’impuls de l’obrador central i la divisió agrícola.

En l'actualitat, les botigues són el principal motor de creixement. Els establiments Ametller Origen han assolit en l’exercici 2024 el mateix increment (23%) de vendes que el conjunt del grup, amb 599 milions d'euros de facturació i un pes important en la categoria de frescos. “La meitat de productes que passen per caixa corresponen a fruita i verdura; hem aconseguit incrementar un 20% les vendes d’aquesta categoria, que representen avui un 41% del negoci dels nostres establiments”, assegura Josep Ametller, conseller delegat i cofundador del grup.

Ametller Origen compta actualment amb 1,2 milions de clients, amb una comunitat que ha crescut un 77% en els darrers cinc anys. La quota de mercat de la companyia en producte fresc se situa avui prop del 8% (envers el 6,8% de l’exercici 2023) i s’eleva al 14% i 11% en fruita i verdura, respectivament. La quota de mercat total de la companyia també creix i passa a ser del 3,63% el 2024.

El 2024, el creixement del grup s’ha vist impulsat a través d’una desena de nous establiments, però també amb l’increment de vendes de les botigues existents. Per superfície comparada, l’augment de la facturació ha estat superior al 14%, més d’un 12% en termes de volum (kg/unitats) de producte despatxat. “Pràcticament tot el creixement s’ha generat per un major volum de venda, i no per preu; això demostra l’esforç que fem dia a dia per oferir als consumidors l’alimentació saludable a un preu just i responsable”,apunta Ametller.

Els plats preparats, per sobre del 9% en quota de mercat

Ametller Origen també veu recompensat l’esforç per oferir als consumidors una oferta atractiva de plats preparats, una categoria que “ha crescut el doble en un sol any, i es consolida com una de les més potents i estratègiques”, tal com destaca Ametller, que també apunta que “en la categoria de plats preparats, la quota que ocupa Ametller Origen al mercat es dispara i supera el 9% gràcies a la creació de noves receptes al nostre obrador d’Olèrdola que no existeixen als altres lineals, i a un afany per la innovació constant que també té molt en compte la sostenibilitat dels envasos”.

L’obrador consta de poc més de 5.000 metres quadrats de superfície i el 2024 ha aconseguit incrementar un 20% la seva facturació, fins als 31 milions d'euros. Des d’aquesta unitat productiva, situada a la població de Sant Pere Molanta, la companyia també elabora productes com cremes, truites o postres làctics. Actualment, més del 30% de la seva producció es ven a d’altres cadenes de supermercats, tant nacionals com internacionals.

“De cara al 2025, ens trobem en plena forma per seguir apropant la nostra proposta comercial única a més indrets de Catalunya i, al mateix temps, dotar de més múscul productiu els nostres verticals agrícola i d’elaboració d’aliments i receptes; la rendibilitat del nostre negoci ens permet reinvertir tots els guanys en el creixement futur de la companyia”, assegura el conseller delegat de l'empresa.

Per la seva banda, la branca agrícola del grup eleva la seva xifra de negoci fins a superar els 72M€, un 10% més que en l’exercici anterior. Ametller Origen compta avui amb més de 1.800 hectàrees de cultius situades a l’eix mediterrani i repartides en diverses zones climàtiques. A Catalunya, la companyia compta amb cultius al Penedès, el Maresme, el Baix Llobregat i les Terres de l’Ebre, que es complementen amb finques situades a les províncies d’Alacant, Múrcia, Sòria o Almeria.

De Vielha a Tarragona, passant per Blanes

El bon ritme d’obertures, amb deu punts de venda nous a Catalunya i Andorra, ha convertit l’any 2024 en un “autèntic tour d’inauguracions per tot el territori”, en paraules de Josep Ametller. Entre les principals obertures de l’exercici destaquen la nova botiga de Vielha, primera del grup a la Vall d’Aran, i nous formats stand alone en ciutats com Tarragona i Blanes, construïts a doble planta i amb més de 2.500 metres quadrats de superfície comercial cadascun, i aparcaments de gran capacitat.

A més, Ametller Origen ha revalidat presència en territoris coneguts per la companyia a partir d’un segon establiment a Vic, el tercer a Andorra i el cinquè a Sant Cugat del Vallès, situat a Valldoreix. Per la seva banda, els nous establiments a la ciutat de Barcelona estan situats als districtes de l’Eixample i Horta-Guinardó.

Més enllà de la xarxa comercial, Grup Ametller Origen va anunciar el passat mes de febrer que instal·larà un centre de producció i investigació pioner a Catalunya a Mont-roig del Camp. També ha donat impuls a la seva divisió de col·lectivitats a partir d’acords amb actors estratègics; la companyia s’encarrega des del 2024 de la gestió gastronòmica de l’Hospital de Sant Joan de Déu, tant la pública com l’hospitalària, i de Televisió de Catalunya, entre d’altres. El grup també dona servei a escoles públiques, privades i concertades a través del disseny de menús diaris i del subministrament de producte als centres per a que puguin elaborar receptes saludables per a nens i nenes als seus propis recintes. Per la seva banda, la divisió Ametller Origen Gastronomia, especialitzada en el servei a restaurants i hotels, aconsegueix un increment del 30% en les seves vendes gràcies al seu servei diari a més de cinc cents clients.

El primer grup del Penedès per nombre de treballadors

En l’actualitat, Grup Ametller Origen és la primera companyia de l’Alt Penedès per nombre de treballadors i en l’exercici 2024 ha donat feina a més de 4.700 professionals arreu del territori. El grup està desplegant una inversió de més de 3,1M milions d'euros destinada a millores salarials a partir del Projecte Arrels, que té per objectiu fer partícips del fort creixement que està experimentant el grup a tots els col·laboradors i col·laboradores de la companyia

El Projecte Arrels també preveu plans de carrera i desenvolupament professional, que se sumen a d’altres mesures implantades el darrer any, com l’assegurança mèdica gratuïta per tots els treballadors, serveis de nutrició i descomptes en diversos serveis, així com teletreball i flexibilitat horària pels professionals d’oficines.