Sandra Vidal Fàbregas

Ingredients

• 1 meló
• maduixes
• cava brut o sec
• xocolata de cobertura

Preparació

És una recepta molt senzilla de fer. Tallarem el meló per la meitat i, amb una cullera o un estri de fer boles, farem les boletes del meló. D'altra banda, tallarem les maduixes i les reservarem. A continuació acabarem de buidar el meló sense arribar al fons. Després, posarem les boletes de meló i els trossos de maduixes dintre del meló i ho regarem amb una mica de cava brut o sec. Acabarem les postres desfent la xocolata al bany maria i amb una paperina o una mànega de pastisseria farem ratlletes damunt de les boletes de meló.