Opinió

La pesca del llenguado

El llenguado és un dels peixos més coneguts, ja sigui per la seva apreciada carn, o per la seva forma, ovalada i plana, amb els ulls al costat dret, boca lateral, i un cos de color marró per la part superior i blanc per la inferior.  D’aquest peix se’n pot capturar petites quantitats durant tot l’any, encara que l’època de pesca més abundant és en temps de fred (novembre, desembre, gener i febrer), tot i que a les peixateries se’n troben durant tot l’any arribats de qui sap on. Els dos principals sistemes de pesca empleats són l’arrossegament, en petites quantitats, i la modalitat del tresmall. Aquestes embarcacions, dedicades durant aquests mesos en exclusiva a aquesta pesca, també canvien el seu sistema horari de treball, ja que normalment es tracta de fer la prima, és a dir que totes les sàrcies estiguin calades abans que el sol es pongui i una vegada estigui post, ja pots començar a xorrar (tirar la xarxa amunt), que si no hi són armallats (agafats a la malla); per moltes hores que la sàrcia s’hi quedi, no n’agafaràs gaire més, amb l’afegit que si deixes les sàrcies més hores a la mar et pots trobar que el peix se’t faci malbé dins la mar mateixa.

TERMES MARINERS
Manegueta
Peça de fusta que té forma de T aplanada i col·locada a l’orla, per la seva part interior, o a la coberta, que serveix per amarrar-hi caps. Normalment sol haver-n’hi dues a proa i dues a popa.

Cua de rata
Costats de la peça que van minvant fins arribar al puny. L’amplada de la peça és constant al mig, però als costats va perdent amplada (minvant) fins no tenir-ne quan arriba als punys. La tècnica de minvada pot ser diferent: mentre uns fan igual un costat que l’altre, uns altres minven més un costat que l’altre.

Casa
1. Família. Aquesta definició hauríem de dir que és elàstica, ja que normalment també s’hi pot entendre la gent d’una hisenda, encara que no visquin a la mateixa casa, però hi sol haver aquest concepte de clan.
2. El poble. Els pescadors de Cambrils diuen frases com “veure casa” quan es veu el  poble o “anar a casa” quan es va al poble i també “ser de casa” quan s’és del poble.

FRASES FETES
Aferrar-se l’arròs (a algú)
Fem servir aquesta expressió quan algú s’adorm i, en conseqüència, arriba tard a bordo.
Exemple:
—Que heu sortit tard?
—Sí, noi! Al xato se li ha aferrat l’arròs!

Agafar (algú) amb els pixats al ventre
Vol dir que ens han sorprès, que no ens ho esperàvem, sobtadament.
Exemple:
—Ja ets aquí? Encara no estic, m’has agafat amb els pixats al ventre.

Mal se pugui negar el món i la bola
Aquesta és una expressió de lament o resignació. Negar la bola és quan les boles que es posen als arts d’arrossegament (bous) per donar-li alçada a la sàrcia s’enganxen o es passen per baix el plom i llavors no suren.
Exemple:
–Què ha passat?
–Hem perdut l’art!
–Mal se pugui negar el món i la bola!