Són els arts de pesca de dimensions més grans que serveixen per capturar grans moles de peix blau, com poden ser la sardina, l’anxova, el sorell, el verat i la tonyina; cal dir que la pesquera de la tonyina només la practiquen en tota la nostra costa catalana sis vaixells de l’Ametlla de Mar i de Sant Carles de la Ràpita.

La pesca d’encerclament consta de dues embarcacions, la cinta (barca més grossa, amb 10 o 12 homes i que és la que porta tots els estris de pesca) i el bot de llum (petita embarcació equipada amb uns potents llums). Quan el bot de llum mitjançant els forts focus lluminosos ha pogut atreure prou peix sota el bot, la cinta li cala la xarxa arran de l’aigua en cercle, envoltant la mola de peix. Quan aquest està envoltat, a la part de baix de la xarxa s’hi troben una sèrie d’anelles lligades a l’armadura dels ploms, per l’ull de les quals passa una sirga anomenada sàgola, que al ser estirada permet de tancar l’art per sota, com aquell qui estreny la boca d’una bossa. Una vegada el peix queda encerclat, es tracta d’anar estrenyent l’art fins que el peix quedi ben amolat i així ser copejat amb un gros salabre i ser abocat dins les caixes.

FRASES FETES

Fotre l’ham (a algú)
Vol dir avisar algú.
Exemple:
–Vols dir que se’n recorda, el Joan, que teníem reunió?
–No pateixis, que vaig a fotre-li l’ham.

Prendre volta a la revessa
Fem servir aquesta expressió quan parlem d’algú que és molt tossut o que està enfadat.
Exemple:
–Què li passa?
–No ho sé! Té la volta a la revessa.

Voto a la “malcamí”
És l’abreviació de “voto a la Mare de Déu del Camí”. Aquesta expressió la fem servir quan ens referim a un fet extraordinari, quan ha passat alguna cosa grossa o fora del que és normal.
Exemple:
–Què ha passat?
–Hem perdut l’art! Voto a la “malcamí”!