Opinió

Arts i ormejos de pesca: l'almadrava

Les tonyines, molt abundoses en altres temps, entren a la Mediterrània des de l’Atlàntic per l’estret de Gibraltar. A finals de la primavera, grans bancs de túnids es desplacen paral·lels a la costa en direcció a les seves àrees de posta, tot seguint quasi sempre la mateixa ruta any darrere any. Una vegada a la tardor han desovat, aquests peixos emprenen el seu viatge de tornada.

Per capturar aquests vols de peixos existia l’almadrava. Aquest és l’ormeig de pesca de dimensions més grans. Consta d’una xarxa disposada de manera perpendicular a la línia de la costa i, per tant, travessera a les línies de migració, anomenada cua, que comunica a través d’una obertura (boca) i aquesta al mateix temps comunica amb un seguit de compartiments rectangulars d’uns 200 o 300 metres cadascun.

Per tant, quan s’hi acostava un gran vol de tonyines, peixos que poden arribar a pesar 500 o 600 quilos cadascun, eren desviats per la cua, fent cap a través de la boca a les cambres. Una vegada dins les cambres, els pescadors amb una xarxa auxiliar els empenyien fins al fons de tot (cop). Llavors es procedia a treure’n els peixos des de dalt les embarcacions, amb ganxos, una a una.

A la costa catalana n’hi havia molt poques, en total tres, una d’elles es trobava a l’Hospitalet de l’Infant, davant la platja de l’Almadrava.
Aquest ormeig no s’utilitza des dels anys cinquanta del segle passat. Ara es pesca majoritàriament en mar obert, amb arts d’encerclament. Un cop localitzat el peix, es cala ràpidament una gran xarxa que envolta el banc i així el peix hi queda atrapat.

TERMES MARINERS
Arganell
Pasteca. Aquesta dualitat de noms per a dues peces exactament iguals es dóna per la diferència de pesquera en la qual són utilitzades: la pasteca al llum i l’arganell a l’arrossegament.

Garlí
Corda molt gruixuda, sol ser molt llarga i se sol utilitzar per arrossegar.

Orsa
Peça de ferro alta, de forma més o menys triangular, situada a la part central de la quilla. L’orsa parteix de la quilla cap al fons de l’aigua, la forma és com una aleta de tauró però invertida. L’orsa servia per aguantar amb més facilitat un rumb marcat, per maniobrar amb més facilitat i també servia per aguantar més recte el bastiment.

FRASES FETES
Ferir
Vol dir ‘robar’, especialment quan el robatori és de poca cosa.
Exemple: –Un dia vam obrir la nevera per treure l’esmorzar i vam veure que ens l’havien pres. El pare va exclamar: “aquesta nit mos han ferit”.

“Talla coll”
Fem servir aquesta expressió quan parlem d’algú que ha fet alguna malifeta.
Exemple: –Si per mi fos, aquest ja no ho faria més això. Talla coll!

“Porra en tronc”
És sinònim de no agafar peix, en el cas de la pesquera de l’arrossegament. Quan tires el sac dalt i veus que no fa pompa, obres la bescordella i no hi ha n’hi un peix, exclames: “porra en tronc”.