Ahir a la tarda es va donar el tret de sortida a la fira Cambrils, entrada al País del Vi. Hi havia moltes ganes d’aquesta mostra que cada any converteix al municipi en la capital de la gastronomia i  l’enologia. Prova d’això era que abans de la inauguració ja hi havia gent que passejava pel Parc del Pescador amb la seva copa de vi.

L’acte inaugural va anar a càrrec de l’alcalde de Cambrils, Alfredo Clúa, la regidora de Turisme, Camí Mendoza, i el propietari del celler Pedrola, Josep Maria González. "És un esdeveniment que s’ha consolidat com una cita ineludible, ens recorda la connexió entre el vi i la gastronomia", va expressar el batlle, que també va destacar que aquest maridatge "ens enforteix com a ciutat oberta al mar, Cambrils és la joia del Mediterrani".

Per la seva part, la regidora de Turisme va assegurar que era un "orgull" donar el tret de sortida a una edició que ja era un èxit abans d’arrencar. Les xifres així ho confirmaven, amb trenta cellers de les DO de la província, 21 restaurants i bars i desenes d’artesans. "L’objectiu és molt clar: convertir Cambrils en un aparador vitivinícola", va assegurar.

Mendoza també va mostrar la seva satisfacció per la feina feta des del Patronat de Turisme, reconeixent especialment la feina dels treballadors. "Cambrils som i serem la capital gastronòmica de la Costa Daurada. El repte que tenim no és créixer en quantitat, sinó millorar l’experiència i qualitat", va manifestar la regidora, que va cloure la seva intervenció llençant un missatge al públic. "Beveu, mengeu, compreu i xaleu!", va dir. 

Abans de brindar amb un cava espumós del celler Visendra, Josep Maria González va exposar que pels cellers aquesta mostra és "una gran oportunitat" i convida a conèixer la diversitat de vins, escumosos i vermuts que hi ha al territori. 

Activitats variades fins diumenge

Durant quatre dies, el públic podrà gaudir no només dels vins i plats preparats per aquesta edició, també hi ha el mercat d’artesans i diverses activitats dirigides a totes les edats. Ahir dijous ja hi va haver les actuacions del grup Mel i Mató i de l’orquestra Big Band de l’Escola Municipal de Música.

Els tastos de vins, la diada castellera amb els Xiquets de Cambrils i els Castellers d’Altafulla, les sortides en catamarà organitzades per Nàutic Parc en benefici de Swim for ELA o el sorteig de botes de vi per recaptar fons per a l’associació ANTIAN són alguns dels actes destacats de l’edició.

Els preus i el sistema de tiquets són els mateixos que l'any passat. Els glups (tiquet per valor d'una copa) costaran 2,5 euros i els nyams (tiquet per valor d'un tast gastronòmic) costaran 3 euros. També hi haurà diverses ofertes: 4 glups, 8 euros; 12 glups, 10 euros; 4 nyams, 10 euros; i 10 nyams 25 euros. Tota l’ oferta i els establiments participants es poden consultar a la pàgina web.