L’esmorzar per a pagesos i pescadors jubilats i un tast de bao de carxofes van posar el punt i final, ahir, a les Jornades Gastronòmiques de la Galera i la Carxofa. El primer esdeveniment era una de les novetats del programa i va reunir a la Confraria de Pescadors una cinquantena de persones que van poder gaudir de sardines a la brasa, carxofa al caliu i pa amb tomàquet amanit amb oli de la Cooperativa Agrícola de Cambrils. L’esmorzar no només va servir per retre homenatge als treballadors del sector primari, sinó també per compartir impressions sobre com es troben l’agricultura i la pesca. Alguns dels que hi van assistir van valorar molt positivament la iniciativa i van convidar a repetir-la l’any vinent.

Unes hores més tard, l’activitat gastronòmica es va traslladar a les Escales Reials, on es va fer un nou tast —després del que ja es va fer de fideus amb galeres el passat mes de febrer—, en aquesta ocasió d’un bao de carxofes amb romesco. Els tiquets  —el bao costava tres euros— es van començar a vendre cap a les 12 del migdia i poc després de les 13 hores ja s’havien venut gairebé totes les cinc-centes racions disponibles. El tast va estar amenitzat amb la música dels Casiotones Brothers i per un bon temps que va fer la jornada molt més agradable.

D’aquesta manera es tanquen les primeres jornades gastronòmiques del calendari en les quals han participat, entre el 14 de febrer i el 23 de març, trenta-vuit restaurants amb els seus menús i plats especials. Era la primera vegada que aquest dos elements tant característics de la nostra cuina compartien cartell.